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Alg and You

Par Erwan Boumard

Toulouse,Occitanie,FR
Categories : Financé
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Evaluation

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Créateur de la jardinière à spiruline, l'aliment sain pour le plaisir de tous




Alg&You révolutionne les modes de consommation alimentaire en introduisant les microalgues fraiches dans nos assiettes. La société invente la phytotière, pour produire localement voire chez soi de la spiruline. Elle répond au potentiel d’une agriculture des microalgues grâce à de nombreux équipements de production connectés, de petits ou moyens volumes, au plus près des consommateurs. Le fondement de leur mission tient aussi et surtout dans leur volonté de contribuer à la lutte contre les inégalités en matière alimentaire en proposant une solution technologique pour faire face à la malnutrition en considérant les ressources limitées et la raréfaction des terres cultivables.